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| 第三节 观察动物细胞 教学设计
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作者： 大连市第十八中学 鞠 彤
发表时间： 2006-3-7 文章出处： 人民教育出版社
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教学目标
①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
②提高制作以及观察临时装片的技能。
③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
重点和难点
重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）
细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；
设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
课前准备
学生：预习；3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。
教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水，琼脂。
人口腔上皮细胞的结构挂图，不同种类的人体、动物体细胞挂图或投影片、投影仪或多媒体设备（若条件许可），提前制作临时装片、摆放示范镜。
教学设计
复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。
明确学习目标
实验题目：观察人的口腔上皮细胞
温故知新
提出问题：
①想看看自己身上的细胞吗？
②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？
激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
解决心中的疑惑
承前启后，知识导入。
引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境。
出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？
示范取材部位。
材料用具
提出疑问：生理盐水有什么作用？
评价
引导、分析
方法步骤
一、制作人口腔上皮细胞临时装片
①设计：根据已有的经验，设计实验方案（注意取村、方法、染色剂的变化）；
②制作：同组同学尽量选择不同的方案制作临时装片，增加对比性。
参与
引导
帮助
调查
二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。
借鉴老师摆放的示范镜。
发现由于取材、染色的不同而出现的不同效果。
巡视
提示
参与观察
绘制细胞的基本结构图：
细胞膜
细胞质
细胞核
动、植物细胞的异同
感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领、互评、展示。
讨论
归纳
总结：比较、归纳、描述
指导、提示、评价
出示挂图或媒体演示（投影展示、多媒体播放）不同种类的动物细胞
引导、总结
模拟制作
策略①：按照书中方法分组制作。
策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
策略①：准备材料、参与制作、协助完成。
策略②：引导设想，使制作简单化，且仍能达到预期目的和效果。
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