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| 初中-生物体的结构层次－植物体的结构层次
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作者： 程佳佳
发表时间： 2006-4-21 文章出处： 新思考网
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教学课题
生物体的结构层次
所用教材
《生物学》七年级上册，第四章
教学目标
（1）知识目标：
说出绿色开花植物的主要组织；
（2）能力目标：
通过理论知识的学习，培养学生理解、分析能力。
3）情感目标：
结构决定功能，结构是功能的基础——建立唯物史观。
教学重点
植物体的基本组织
教学难点
细胞——组织——器官——完整的植物体 体系的建立
课时安排
一课时45分钟
教学用具
多媒体用具 ，永久装片
教学方法
与细胞分裂进行区别，引出细胞分化的概念和组织的概念，联系实际得出器官的概念。
教
学
过
程
及
内
容
第四章 生物体的结构层次
第一节 植物体的结构层次
上节课我们讲过了细胞的分裂和生长，那么细胞分裂的特点是什么呢？我们来看这张图（ppt）,在这张图里面，那个过程表示了细胞的分裂呢？
回答：……
我们知道，细胞分裂的概念是细胞一分为二，成为两个相似的新细胞的过程，新产生的细胞在形态上和原来的细胞是相似的，只是新的细胞在体积上比原来得细胞要小一点，所以要通过细胞的生长，从外界吸收营养物质最终使细胞变大。
我们来看周围的这些图，从这些图里我们看到周围的细胞形态和原来的细胞形态是一样的么？
对，他们在形态上是不一样的，其实在结构和功能上，也是不一样的。，像这样，在生物体生长发育过程中，其中大多数的细胞发生了变化，形成了多种多样的细胞，这一过程就叫做细胞分化。
细胞分化所产生的细胞群有什么特点呢？
我们仍然来看这张图，细胞分化所产生的细胞群有什么特点呢？在图中我们观察呢，每个细胞群里面的细胞形态上有什么特点呢？
相似的，其实这些细胞的结构和功能也都是一样的，这些形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起组成的细胞群，我们称之为组织。
这张图左边的细胞群，大家观察一下，有什么样的特点呢？
回答：细胞都呈管状。
那么管状的细胞，大家想一下它可能的功能是什么呢？
就像运输所用的管道，都是管状的，所以呢，我们推测它的功能在于运输。
上面的细胞特点是什么呢？
回答：细胞排列很紧密
那么排列紧密的细胞大家觉得有什么作用呢？
回答：保护作用。
后边的细胞群呢？观察一下有什么特点
回答：细胞比较大，含有很多的叶绿体。
叶绿体是植物体内把光能转化为化学能储存起来的地方，是合成有机物的场所，所以，这些细胞群的功能在于营养。
那么这些组织是怎么来的呢？当这些组织受到破坏，怎么进行补充呢？这些都是有分生组织分化来得。
按照功能的不同呢，我们把植物体的组织分为四类，保护组织、营养组织、输导组织、分生组织。
那么这些组织都存在于植物体的那些部位呢？比如说保护组织，它是起保护作用的，所以呢，要存在植物体的体表。像是营养组织，比如说我们观察过的番茄的果肉细胞，存在于表皮之内，输导组织呢，贯穿于营养组织之内，分生组织呢？我只知道，植物体的根会长长，经会长高，这些都是分生组织的作用，分生组织在植物体内存在于根尖和茎尖，下面我们再结合几个图看看到再装片上怎么看。（ppt）
保护组织存在于最外层，然后是营养组织和输导组织。
好。现在大家看一下装片，看的时候结合书上总结一下，看看组成各个组织的自保都各有什么样的特点呢？
看装片（10分钟）
保护组织的特点是什么呢？ 保护组织排列比较紧密，细胞比较小。举例比如说洋葱的表皮细胞。
输导组织的特点呢？就是细胞呈管状，比如说叶脉。
营养组织的特点呢？营养组织是储存营养物质的，而在植物体中，液泡是有营养的功能的，所以呢，一般来讲细胞体积比较大，液泡比较大，比如说番茄的果肉细胞。
分生组织呢，大家再装片上不容易看到，我们来看根尖的纵切图，这张图上面，染色部分比较深的部分就是分生组织，它的细胞比较小，细胞质比较粘稠
，细胞核大。
细胞特点
保护组织
排列紧密，细胞间隙小
营养组织
液泡大，细胞壁薄
输导组织
细胞成管状
分生组织
细胞较小，壁薄，核较大，质黏稠
那比如说一个番茄，最外层是保护组织，然后里面呢，是营养组织。一个番茄，做外面是保护组织，黄色的瓤是营养组织，橘子瓣上面的黄色的脉络是输导组织。这些组织按照一定的次序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。
像我手上拿的芹菜，大家想应该是植物的什么部分？
其实，它是植物的叶子。它的最外层应该是保护组织，里面折开后纤维状的部分应该是疏导组织，再里面呢，是营养组织。所以说呢，它也是一个器官。
同样的道理呢，植物的根、茎、花、果实、种子都是器官。
各个器官由于结构不同呢，功能也不同，比如说植物的茎，由于疏导组织的大量存在，所以它的主要功能就是运输，又比如说叶子，由于大量营养组织（含有叶绿体）的存在，主要完成制造有机物的功能。根主要从土壤中吸收水分和无机盐，花、果实、种子主要完成繁殖后代的功能，是生殖器官。
植物的这六种器官从结构上又连成一个统一的整体，比如植物的保护组织联系在一起，位于植物体的外表，保护整个植物体；又如六种器官中都有疏导组织，相互贯通，贯穿于整个植物体中。
在功能上这六大器官也是相互联系的，构成统一整体的，比如说如果没有根向上疏导水分和无机盐，叶子就不可能完成光合作用，没有叶子进行光合作用产生有机物，根就不可能有营养物质供给生长。
那动物体的结构层次是什么样的呢？是我们下节课的内容。
板书： 第四章 生物体的结构层次
第一节 植物体的结构层次
一、 细胞是构成任何植物体的基本单位
二、 细胞 到 组织
1.分化的概念：在生物体生长发育过程中，大多数细胞发生了变化，形成了多种多样的细胞，这一过程叫分化。
2．组织的概念：细胞分化使大多数细胞发生了变化，形成形态相似、结构、功能相同的细胞群，叫组织。
3.组织:
保护组织、输导组织、分生组织、营养组织。
三、 组织 到 器官
1.器官的概念：不同的组织按照一定的顺序聚集在一起共同完成一定的功能，就形成了器官。
2.植物体的六大器官
营养器官：根、茎、叶
生殖器官：花、果实、种子
四、器官 到 完整的植物体
结构上：统一的整体
功能上：统一的整体
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