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| 别开生面 兴致盎然
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作者： 金仲鸣 丁岚
发表时间： 2005-9-17 文章出处： GJJCJYW
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（北京大学附属中学 100080） （河北唐山市第一中学 063004）
在唐山一中的阶梯教室里鸦雀无声静得出奇，一百多双眼睛紧紧地盯住讲台一侧的电视屏幕，若有所思的面部随着大屏幕上图像的变化逐渐开朗起来，这是河北省电教工作会议现场的一幕。
如何把传统教学手段与电化教学手段完美地结合起来是我们一直努力探索的问题。今天的电教示范课可以说是我们努力的一个缩影。
烃的衍生物一章中物质结构决定物质性质，这一思想体现得非常充分。抓住这一特点进行教学既灌输了内因决定事物本质这一哲学思想，又使学生在今后的学习中能够牢牢地抓住物质结构这一环去认识，去推知未曾学过的物质的性质。所谓“授之以鱼，弗若授之以渔。”
乙醇是本章的第一节，学好乙醇对今后烃的衍生物的学习显然具有指导意义，我们采取了加强宏观演示和微观模拟（计算机二维动画）的方案，取得了良好效果，受到在场师生的赞同。现介绍如下。
我们补充了乙醇的催化氧化实验，用鲜明的实验现象来激发学生的学习欲望，使之处于愤悱状态。
实验装置示意图如下（铁架台略去）
①打光的亮红色的铜箔卷（直径1cm，长5至6cm，一端封好） ②鼓气球③无水乙醇④蒸馏水
［操作]
（1）在向学生展示介绍之后，加热①处同时鼓动②，挤入空气，亮红色的铜卷变黑 ，继续加热。
（2）在给③处均匀受热后，固定加热产生乙醇蒸气，进入硬质试管，黑色的铜卷立即重新变为亮红色。
（3）继续鼓动②，停止加热③处，铜卷立即变黑，再加热③处，停止鼓入空气，黑色氧化铜又立即变亮红色，如此重复3次～4次，黑红交替出现，现象明显，可见度大。
（4）取锥形瓶，嗅瓶内液体气味，刺激性气味非常明显，（整个实验3min～4min可完成）显然有新物质生成。 铜卷的作用，不言自明，学生兴致很高。
乙醇是怎样被氧化的呢？为了强化物质结构意识，我们引入了微机，用二维动画模拟反应历程。在成键，断键处予以闪动，提醒学生注意。动画模拟简示如下：
由于模拟的反应机理学生并不多见，他们更兴奋。
通过观察发现：是与羟基直接相连的碳原子上的碳氢键断裂，嵌入了氧原子，醇被氧化，由于同一个碳原子上连有2个羟基不稳定，自发失水而形成醛。
下列化合物中能发生催化氧化生成相应醛的是：（AD）
A、 B、 C、 D、
屏幕上又及时地映出了新的问题，一阵沉思之后，得出了答案。在给出正确答案之前，又用微机模拟2一丙醇的氧化历程。
学生豁然开朗：在连有羟基的碳原子上有H原子时可以发生催化氧化，具有 结构的醇可以氧化生成醛，具有 （R为烃基）可以氧化生成相应的酮。利用微机动画模拟反应历程，在观察和思考之后，学生自己得出了结论，在学生的认知心路中是对自我的挑战，是对自我能力的判断，是自我价值的实现，满足了学生强烈的表现欲，课堂气氛活跃。
我们又乘胜推进，制作了乙醇和乙酸发生酯化反应的动画。
① 、 、 、
②
在 中间产物①②处键闪动，失 ，强调羧酸失羟基，乙醇失氢原子而后成酯的特点， 的催化作用也清晰地表现出来（暂不讲吸水作用）。
为了当堂巩固所学的知识，强化从结构上认知学习有机化学，屏幕上又打出了习题。 （1）某有机物完全燃烧生成 和水的质量比为44：27，则符合上述条件的有机物有（ 、 、 、 ）。由此题说明有机物燃烧后生成 和 的质量比只与有机物分子中的C、H物质的量之比有关与是否含O原子无关，（耗氧量与之有关）进而引出 ，为讲乙二醇做铺垫。
（2）分子式为 的某有机物10．6g与足量Na反应后，可生成0．2g ，其分子中含羟基个数为（B）
A、 1 B、2 C、 3 D、4
用此题强化 ，通过氢气与醇的物质的量之比来确定醇分子中的羟基个数。
（3） 2．3g某饱和一元醇与足量的乙酸充分反应最多可生成4.4g酯，则该醇的分子量为（46），其结构简式为（ ）。 用此题来进一步强化结构知识及相互量的变化，即生成物对醇来说相当于去掉一个H原子，而引入一个 ，即lmol一元醇与乙酸完全酯化时，质量变化是42g,由此来计算显得简单。
（4）乙醇的结构式为 下列关于乙醇的说法正确的是：
A.与活泼金属发生置换反应时断裂⑤键 B.与HBr酸的反应时断裂⑤键
C.发生消去反应时断裂①④键 D.发生催化氧化反应时断裂①④键
用此题再一次让学生从微观角度来认识乙醇的性质。
（5）下列分子既能发生催化氧化反应生成相应的醛或酮，也能发生消去反应生成相应烯的醇是：（B）
A. B.  C. D. 
用此题来让学再次确认醇催化氧化生成醛或酮的结构特征，并复习消去反应。
没有创新意识的民族是没有生命力的，要培养学生的创新意识首先要从教师做起，只有勤于思考，不断改进，不断创新，才会潜移默化地影响学生，激发学生的创新意识，才能达到“青出于蓝而胜于蓝”的目的，为我国尽早跨入知识经济时代做出我们应有的贡献。
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